COCIDO MADRILEÑO DE 3 VUELCOS

APERITIVO

Copa de cava y croquetas de cocido

PRIMER VUELCO

Nuestra olla con su sopa de fideos

SEGUNDO VUELCO

Grandiosos garbanzos de Fuentesaúco con sus patatas,  zanahorias, repollo, nabo, aceite de oliva 
virgen extra y tomate natural con comino

TERCER VUELCO

Variado de morcillo, churrasco de ternera, pollo campero, tocino ibérico y fresco de cerdo, chorizo, 
morcilla de Burgos, huesos de caña, codillo de jamón y relleno

SURTIDO DE POSTRES

25 € (IVA inc.)